Wein, Kultur und Gourmet-Cicchetti an der Piazza dei Signori
Am 26. März 2026 startet eine Reihe, die Verkostung und Erzählung in einem der ikonischsten Lokale des historischen Zentrums von Verona vereint. Im Caffè Dante Bistrot, mit Blick auf die malerische Piazza dei Signori, debütiert "Aperitivi con le Donne del Vino. Dove il Gusto incontra la Cultura": vier Abende für alle, die sich der Welt des venetischen Weins auf authentische, direkte und genussvolle Weise nähern möchten.
Die Initiative entsteht aus der Zusammenarbeit zwischen dem Caffè Dante Bistrot und der Associazione Nazionale Le Donne del Vino – Delegazione Veneto. Das Format ist einfach und einnehmend: An jedem Abend stellen von 18:30 bis 20:00 Uhr drei venetische Erzeugerinnen ihre besten Etiketten vor und erzählen aus erster Hand vom Terroir, von ihren produktiven Entscheidungen und der Philosophie hinter jeder Flasche. Begleitet werden die Weine von drei Gourmet-Cicchetti, kreiert vom Resident-Chef Davide Fiorio.
Den Auftakt der Reihe macht am Donnerstag, dem 26. März, Monica Sommacampagna, Önogastronomie-Journalistin und Autorin des Romans Morte di un naso (Golem Edizioni); sie wird den Abend als roter Faden begleiten.
Die drei Wein-Protagonistinnen dieses ersten Termins sind:
- Francesca Marcato mit dem Valpolicella Superiore DOC "Determinazione" 2022 der Cantina Talestri: ein eleganter, strukturierter Wein, tiefer Ausdruck eines der bekanntesten Terroirs der Provinz Verona.
- Gabriella Vettoretti, die den Conegliano Valdobbiadene DOCG Rive di Guia Extra Brut "Clorofilla" von Gabe Tenute präsentiert: ein mineralischer, vertikaler Schaumwein von den UNESCO-Welterbe-Hügeln des Prosecco.
- Teresa Bacco mit dem Soave Superiore DOCG "Vigna il Casale" 2023 der Azienda Agricola Vicentini Agostino: ein charaktervoller Weißwein, frisch und tiefgründig, der die Seele des Soave-Gebiets erzählt.
Die nächsten Termine der Reihe sind für den 23. April (zu Gast: Tracy Eboigbodin, Gewinnerin von MasterChef 11), den 21. Mai und den 18. Juni mit Claudia Farina, Journalistin und Schriftstellerin, festgelegt.
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