Entdecken Sie das grüne Gold Veronas im Herzen des historischen Zentrums
Im Herzen der Altstadt von Verona, nur wenige Minuten von den eindrucksvollsten Straßen und ikonischen Denkmälern entfernt, erwartet Sie ein intimes Erlebnis, das dem nativen Olivenöl extra und seinen außergewöhnlichen Düften gewidmet ist. In einer gemütlichen spezialisierten Weinhandlung werden Sie von einem Experten auf der Entdeckung der sensorischen Eigenschaften von drei verschiedenen Ölen begleitet und lernen, ihre fruchtigen, bitteren und scharfen Noten zu erkennen. Dank einer echten geführten Verkostung entdecken Sie, wie man Olivenöl richtig probiert, wie man es zu Speisen kombiniert und warum die Veroneser Region und das Gebiet des Gardasees als eine Wiege der Exzellenz gilt.
Frisches Brot, lokale Käsesorten und ausgewählte Wurstwaren vervollständigen die Strecke und verwandeln eine einfache Verkostung in eine raffinierte gastronomische Reise im Herzen Venetiens.
Highlights
Nehmen Sie an einer geführten Verkostung von nativem Olivenöl extra teil und lernen Sie dabei, Aromen, Geschmack und besondere sensorische Eigenschaften zu erkennen, direkt im Herzen des historischen Zentrums von Verona in einem freundlichen und professionellen Umfeld.
Probieren Sie drei verschiedene Arten von hochwertigem Olivenöl, vergleichen Sie die unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Intensitäten und erfahren Sie, wie Sie das ideale Produkt für Ihre täglichen Gerichte auswählen, von frischen Salaten bis hin zu strukturierten Hauptgerichten.[6][3]
Goditi un ricco abbinamento gastronomico con pane fresco, formaggi locali e salumi selezionati, studiato per esaltare le sfumature dei vari oli e trasformare la degustazione in un piccolo viaggio tra i sapori tipici veronesi.[6]
Genießen Sie ein kurzes, aber intensives Erlebnis, das sich perfekt in einen Tagesausflug nach Verona einfügen lässt und sich leicht mit anderen Attraktionen wie der Arena oder dem Haus der Julia kombinieren lässt, ohne dass die Qualität des Inhalts darunter leidet.
Profitieren Sie von der Anwesenheit eines fachkundigen Führers, der mehrere Sprachen spricht und bereit ist, Ihre Neugier über die Herstellung, Lagerung und Kombination von Öl zu beantworten und Ihnen praktische Ratschläge zu geben, die Sie in Ihrer täglichen Küche anwenden können.[6
Eine sensorische Reise zwischen exzellenten Ölen und Aromen aus Verona
Bei der Ankunft in der charakteristischen Weinhandlung im Zentrum Veronas werden Sie von einem leidenschaftlichen Experten der lokalen Wein- und Esskultur empfangen, der Sie während der gesamten Erfahrung begleitet. Nach einer kurzen Vorstellung der Region entdecken Sie, warum die die Stadt umgebenden Hügel und die Gebiete in der Nähe des Gardasees eine ideale Umgebung für den Olivenanbau darstellen, dank des milden Klimas und des besonders geeigneten Bodens. Der Gastgeber führt Sie in die Grundprinzipien des nativen Olivenöls extra in Qualität ein und erklärt Ihnen die Unterschiede zwischen den verschiedenen Typen, die Bedeutung der Etikettenangaben und die wichtigsten Verarbeitungsschritte, von der Frucht bis zur Ölmühle.
In einer entspannten und informellen Atmosphäre können Sie die Sinne auf die folgende geführte Verkostung vorbereiten und entdecken, wie Farbe, Duft und Struktur die Geschichte jedes Öls erzählen.
Galerie
Was ist inbegriffen
- Guide auf Italienisch, Englisch und Russisch
- Degustation von 3 verschiedenen Ölsorten
- Verschiedene Kombinationen mit Brot und Käse
- Ein Teller mit Salami, Käse und Brot
- Stilles oder kohlensäurehaltiges Wasser
- Ein Glas Wein (auf Anfrage)
Was ist nicht inbegriffen
- Trasferimenti da e per il punto di incontro
- Bevande aggiuntive o consumazioni extra non previste nel programma
Gut zu wissen
Wichtig
- L’esperienza si svolge in un’enoteca nel centro storico di Verona; presentati con qualche minuto di anticipo per la registrazione.
- Segnala in anticipo eventuali allergie o intolleranze alimentari, in particolare a glutine, latticini o prodotti a base di carne.
Gut zu wissen
- L’esperienza è adatta anche a chi non ha conoscenze pregresse sull’olio, grazie a spiegazioni semplici e chiare.
- Il punto di incontro è facilmente raggiungibile a piedi dalle principali attrazioni del centro storico di Verona.
- Al termine dell’attività potresti avere la possibilità di acquistare alcuni dei prodotti assaggiati, in base all’offerta dell’enoteca.
Nützliche Tipps
- Vermeiden Sie am Tag der Tasting zu intensive Aromen, um die Wahrnehmung der Aromen des Öls nicht zu verändern.
- Essen Sie vor dem Erlebnis etwas Leichtes, damit Sie die Geschmäcker besser wahrnehmen können, ohne zu hungrig zu sein.
- Bringen Sie Ihre Fragen zu Rezepten oder Kombinationen mit: Der Fremdenführer wird Sie gerne persönlich beraten.
Nicht erlaubt
- Non è consentito il consumo di tabacco durante la assaggio o negli spazi interni dell’enoteca.
- Non è consentito introdurre cibi o bibite dall’esterno durante l’attività.